TRADITIONAL

ヤンゴンからビーチにむかう道。
土のいろと緑だけ。
そのなかにいつも突然金色のお寺が見える。

彼は今回往復ともお世話になったドライバーの
ベジ。
彼は個人で海外からの旅行者のお手伝いをしています。
彼のサジェスチョンは完璧。
ドライブテクニックも見事。
英語もばっちり。
ということで、もしミャンマーに行くときは
ぜひ彼にお手伝いしてもらってください。
値段も他の業者さんに比べて破格に安いです。
他の業者さんが高すぎるのかもしれないけれど。

わたしがほほにぬっているのは
お花から作られた、お肌を守るものです。
石の上で水で溶いて顔や腕にぬるのです。
女性はみんなほほにつけている。
たまにパックのように塗ったくっている人がいて
おばけみたいでほんとうにこわい。

これもベジが教えてくれた。
ナチュラルな日焼け止め。

そして、主婦のみなさまへ
これはミャンマーの伝統料理です。

ごはんとカレー風味のチキンと
いっしょに
フレッシュなこの野菜たちをいただきます。
魚エキスの辛いソースやタマネギを細かくきった薬味なども
つきます。
そして、豆をつぶしたスープ。
最後に黒砂糖とココナツをまるめたスイーツ。

フルコース。

これにわたしはおおいに感動しました。
おいしい。
全部ナチュラル。
もうこれは最高の贅沢だと思いました。


 

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